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DEJAME QUE TE CUENTE

Las albondigas de la abuela

En La Coqueta de Rivas nos encanta hacer recetas de siempre, con un toque diferente... Hoy os traemos la receta de las albondigas de la abuela. Un clásico de LA COQUETA con mucha aceptación entre nuestros clientes más asiduos. Un plato con el sabor casero...

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Menú especial San Valentín

Como bien sabes en LA COQUETA creamos y cocinamos nuestros platos con materia prima de primera calidad y sobre todo con mucho amor. El amor se respira en el aire de LA COQUETA... Y  para acompañarte en un día tan especial hemos creado el.... Menú San Valentín !!!!...

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Nuestros Cocineros en la Radio

De los fogones a la Radio !!! Nuestros cocineros han levantado los ojos de los fogones para charlar un ratito en el programa de radio DE TODOS PARA TODOS, www.espacio4fm.com. Mario Tripero de BEBOLA y Sergio Martín de LA COQUETA, respondieron a las preguntas que la...

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Duelo de Chef La Coqueta vs BEBOLA

Hoy comienza nuestro duelo LA coqueta vs BEBOLA. Los fogones están listos y la cerveza fresquíta. Ya estamos preparados para este duelo, los paladares más exquisitos no se nos van a resistir. Os vamos a preparar una tapa..... Tapa: Solomillito de cerdo sobre lingote...

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Tallos de Berenjenas con miel de caña y mango

Nada de renunciar a una buena comida o cena por culpa de la lluvia. Ya se acerca el tan deseado VIERNES y te esperamos con un sin fin de sugerencias para que compartas en buena compañía. SÍ en la calle el día es Gris.... Ven a la coqueta y disfruta de todo el color de...

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Proveedores de la Coqueta y Bebola

El secreto de LA COQUETA y BEBOLA comienza por la búsqueda de productos frescos y de temporada. Los productos de calidad son primordiales para la ejecución de nuestros platos. Nuestro empeño por ofrecerte en un sólo bocado un conjunto de sensaciones y sabores,...

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El Calamar…. a la Brasa sabe mejor !!!

Hoy te sugerimos el CALAMAR A LA BRASA DE ENCINA. Un plato delicioso y equilibrado, rico en proteínas vitaminas y minerales esenciales. El Calamar es uno de los alimentos utilizados en muchas cocinas de todo el mundo, por ser un producto con el que se elaboran un gran...

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Abrimos el puente… No podemos estar sin ti !!!!

Tenemos todo preparado para este puente !!!! Si has decidido pasar el puente en Madrid, no lo dudes y pásate por LA COQUETA, tenemos una estupenda oferta gastronómica para que combines a tu gusto. Puedes empezar con algo para compartir, después elige tu plato favorito...

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Al rico Calamar !!!!

Basta con probar un calamar fresco en LA COQUETA, para disfrutar de todo el sabor y  su textura tierna. En LA COQUETA buscamos siempre la mejor calidad para tu paladar, este fin de semana, te ofrecemos UN CALAMAR FRESCO DE MAR A LA BRASA CON CAMA DE WUCAME Y EMULSIÓN...

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Entre Copas…. Chin Chin

Te presentamos nuestras cartas de vinos, sabor, aroma y un Chin Chin !!!! Si te gusta el vino y quieres probarlos todos..., quizá te resulte complicado escoger entre tantos. Es por ello que en  Bebola y la Coqueta te lo hemos puesto fácil para que puedas ir probando...

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Apaga tu sed….. Enciende tus sentidos !!!!

Si te digo que pienses en una bebida refrescante y con un ligero gusto afrutado.... Si te digo además que es una bebida que se consume en épocas de calor..... " SI " has acertado es LA SANGRÍA Sin duda una de las bebidas que más se caracterizan de nuestra gastronomía,...

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A la brasa sabe mejor !!!

En nuestro empeño por dar a los clientes de " La Coqueta ", todo lo mejor.... Pensamos en darle a nuestras platos un toque más natural, y potenciar su sabor. Con nuestro Horno de Barsas, es lo que conseguimos !! Es bien sabido que desde la época prehistórica ya se...

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