Hoy comienza nuestro duelo La Coqueta vs Bebola. Los fogones están listos y la cerveza, fresquita. Ya estamos preparados para este reto: los paladares más exquisitos no se nos van a resistir. Os vamos a preparar una tapa…
Tapa: Solomillito de cerdo sobre lingote de patata confitada al Pedro Ximenez
Bebida: Cerveza Turia
Precio: 4 euros
Descripción: Solomillo de cerdo a la plancha sobre un lingote de patata confitada y acompañado con una salsa de Pedro Ximenez
Nuestra tapa está maridada con una cerveza tipo Märzen. Es un tipo de cerveza alemana que se prepara en primavera, en el mes de marzo (Märzen en alemán es cerveza de marzo). Está considerada como una cerveza lager consumida en Baviera desde el siglo XVI. En este caso se trata de una cerveza nacional muy reconocida en Valencia, llamada Turia y que pertenece al grupo Estrella Damm.
Vota por la tapa que más te guste y entra en el sorteo de un aperitivo para ti y un acompañante.
Solo tienes que compartir y comentar qué tapa es tu favorita. ¡Mucha suerte!
